初雪でした!




一昨日になりますが、湯沢も初雪に見舞われ、一晩でこの通りです。
昨日は雨も降ったりして、雪も消えたんですが、今朝はまた真っ白!
今も降り続いています(><)

今年の冬は寒くなるのがいつもより遅く感じ、雪囲いなども少しのんびりしてしまい、
いしまごばかりではなく、あちこちで慌てて囲いや、タイヤ交換などの
冬支度に追われています

雪が降ると大変なことも多いですが、いいことも少しありまして
野菜が雪にあたると甘みが増してとても美味しくなるんです~♪
鍋物に欠かせない白菜やネギ、ふろふき大根なんかもいいですよねー!

今年デビューのいしまごの「黒味噌」
もうじきネットショップの方でもお披露目いたします!
ふろふき大根に、この黒味噌で作ったごま味噌をかけて食べたらとっても美味しかったです!

宜しくお願いいたしまーす!
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