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孤独な戦い

まさか、初積雪でそのまま根雪になろうとは。
なかなか気温が上がらず、この間降り積もった雪は全く消える気配がありません。
そんな寒い寒い中、黙々と大根に立ち向かう『勝手に商品開発部長』。

2017-12-02.jpg 

皮をむいて、適度な大きさに切って…、という作業を仕込などの合間に頑張ってくれています。
冷たい大根を持てば当然手も冷たくなりますが、何しろ石孫の人気商品ですので、皆様の「美味しい」に応えるために頑張って仕込みます。

以前は石孫のご長寿おばあちゃん(六代目のお母さん)がこの作業をしてくれていました。
90歳くらいまではやって下さっていたのですが、ここ数年は手の空いている人が代わる代わる…という感じです。

毎年寒くて冷たい作業ですが、石孫のロングセラー&人気商品です、皆様に喜んで頂けるよう、今日も黙々と皮むき作業は続きます…。


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