石孫Web店、いよいよOPEN!

初めまして
秋田味噌醤油醸造元「石孫本店」と申します。
いよいよWebShop及びHPの公開となりました
創業は安政二年、…と言ってもピンと来ないのですが、
安政二年頃、1850年代に日本で何が起きていたかと言いますと…
ペリーの黒船が来航したり、“安政の大獄”が起きていたり…。
とにかく激動の時代だったようです。

石孫の六つの蔵は国の有形文化財に登録されております。
その蔵は全部現役。
今でも、その蔵の中で味噌醤油を醸造し、ご注文をいただいてから
容器に詰める…まさに蔵出し直送!
「サライ」や「自遊人くらぶ」等、多くの雑誌でご紹介いただいてから、
首都圏の方々にも広く知って頂く所となり、遠方の方々からもご注文を
賜るようになりました。

ブログ担当(…と思われる)の私、石孫本店に勤め始めた当初、
機械らしい機械がほとんど無いことに本当に驚きました
本当に何から何まで手作業
一品一品、丁寧に人の手によって造り出されています。

愛情と手間を惜しみなくかけた自慢の手造り味噌醤油
是非多くの方々に知っていただきたいと思います。
よろしくお願い申し上げます!
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