ゴールデンウィーク休業について

毎度当店をご愛顧いただき有難うございます。

GW休業につきまして下記の通りとなっております。
誠にご不便をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

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<休業期間> 平成25年4月27日(土)~4月29日(月・祝)
       平成25年5月3日(金)~5月6日(月・祝)
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この間にいただきましたご注文は営業開始日から順に
ご対応致します。ご了承ください。

16:07 | ショップお知らせ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

ようやく春らしく…

いつまでも寒い春です(><)
石孫の中庭もまだまだ雪がいっぱいです。

しかし、ここ一週間くらいで一気に雪解けが進み、田んぼも出てきて、旅立つ前の白鳥が腹ごしらえをしていますし、ふきのとうも咲き始めています。

石孫の春は味噌の仕込みで始まります。
味噌の寒仕込を終えると醤油の仕込み、そして、春には各ご家庭からの委託味噌を仕込みます。
朝、蒸し米の湯気が蔵の外から高く上がっているのを見ると、春が来たなぁ…と思います。

今年はまだ天気予報に雪マークが付いていることがあるんです。
関東方面はもうとっくに桜も終わってしまったようですが、
こちらはまだまだ、つぼみもふくらみません。

春の嵐で桜も早く終わってしまったのではないでしょうか。

秋田はこれからですよ、見逃した皆さん、どうぞ秋田へ来てたんせ♪

11:34 | 蔵日記 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑