本日通常営業です。&B-1グランプリ

毎度ありがとうございます!
いつもお休みのお知らせが直前になってしまい、大変申し訳ございません。
本日より、ご注文商品の発送を開始しております。

初めての秋季連休、田舎に帰省された方々もいらしたと思います。
石孫にも常連のお客様がお立ち寄り下さいました!
普段、お電話でおはなしするばかりなのですが、こうしてお顔を合わせてお話しできるのは大変嬉しい機会です!またお立ち寄りいただきたいと思います!

さて、9月19日、20日の両日、お隣横手市ではB級グルメの祭典「B-1グランプリ」が開催されました。
行ってみましたが、ものすごい人、人、人!!
大変な盛り上がりで、ニュースでは27万人という数字が…
地元は「横手焼きそば」が出店され、今回見事にグランプリに選ばれました。

焼きそば、餃子、おでんなど気軽に食べられて、価格も手頃なもので地元をアピールできるというのがいいなぁと感じました。
ただ食べ物を提供するばかりではなく、その食べ物が名物になったいわれや歴史などをチラシにして配ったり、皆さん、自分の町を知ってもらう努力もされていました。

感心なことは、ゴミ!
ゴミ箱をやたらに設置せず、設置された場所にはちゃんと係員さんがついているので、観光客の皆さんも分別に協力し、会場が散らかっていないのが印象的でした。
そして、グランプリを決める投票には、使い終わった割り箸を使っていまして、これも一石二鳥ですよね。アイディアに感心です。

長蛇の列に並ぶのは大変でしたけど(笑)、‘美味しい’だけで終わらないイベントで、行って良かったと思いました♪

来年の開催地は神奈川県厚木市に決定しています。
お近くの方、ご興味をお持ちの方は是非、足を運んでいただきたいと思います。
…で、投票は秋田の横手焼きそばでお願いします(笑)

B-1グランプリ公式ブログ
11:26 | 蔵日記 | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

秋季連休(シルバーウィーク)について

いつもありがとうございます。

直前になってからのお知らせで毎度申し訳ございません。

9/19(土)~9/23(水)のシルバーウィーク中はお休みを頂きます
期間中のインターネットからのご注文は承りますが、配送は9/24(木)から順次となります。

大変ご迷惑とご不便をお掛けいたしますが何卒お願い申し上げます。
15:13 | ショップお知らせ | comments (0) | trackbacks (0) | edit | page top↑

丸大豆醤油「鐵次郎」

田舎はすっかり涼しくなりました。
田んぼの稲穂も色付き始め、収穫されるのを待ちながら頭を垂れているところです。

さて、石孫HP(パソコンのみ閲覧可能…)のトップページに
このバナーが追加されているのにお気づきでしょうか?

鐵次郎バナー

こちらは岡山県の山近醤油醸造場さんの商品で、「鐵次郎(てつじろう)」と言います。
ページをお読みいただければおわかり頂けるのですが、この醤油は、山近醸造さんの後継者でもある山近延行さんが、ご自分で造った醤油なのです。

なぜ、岡山などという遠い所と石孫にご縁があるかと言いますと、今から五年くらい前の話、突然この山近さんが石孫にやってきて、「昔と同じ造りで醤油を造りたいから勉強させてください」と、‘飛び込み入門’されたことがきっかけになりました。
こうして何度か秋田に訪れては住み込みのようにして石孫の蔵で仕事をし、石孫のベテラン杜氏から技術を学ばれ、地元に戻ってさらに技術を磨かれ、ご自分の蔵の伝統を守りながら出来上がったのがこの丸大豆醤油「鐵次郎」です。

まだ商品化されたばかりです。石孫の蔵での経験もこうして生かしていただけたと思うと、蔵人一同自分のことのように嬉しく、早く沢山の皆さんにお手に取っていただきたいと願っています。

鐵次郎

山近さんが手塩にかけたお醤油「鐵次郎」
山近醸造さんの初代のお名前だそうです。どうぞ、覚えていただきたいと思います!

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「鐵次郎」特設ページはこちら。(PCのみ閲覧可能)
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 丸大豆醤油「鐵次郎」の詳細は、
 山近醤油醸造場へ直接お問い合せ下さい。

■〒709-0846
■岡山市東区瀬戸町大井200
■電話:086-953-0625
■FAX:086-953-0654  (※日曜日定休)
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